Ce pastis prend vie entre la ville et la mer, là où les quais s’ouvrent sur l’horizon, portés par les embruns.
 
L’anis s’y installe avec justesse, entouré de nuances végétales. Les arômes sont assemblés avec précision, puis redistillés à feu doux dans un alambic hybride afin de révéler toute leur finesse. Chaque note trouve son équilibre, entre fraîcheur et profondeur.
 
Au bord de l’eau, sur le quai, les verres se remplissent et le moment s’étire doucement. Le goût devient paysage, entre la lumière du soir et les reflets du port.
 
En collaboration avec la Distillerie de la Seine.
45%vol. - 50cl