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Gin Tonic : le tonic fait la moitié du travail
Dosage, tonic, glace, garniture : quelques réglages simples changent complètement un Gin Tonic. On reprend les bases pour garder le gin au centre du verre.


Pastis : eau, glaçons, dosage… dans quel ordre ?
Combien d’eau mettre dans un pastis ? Quand ajouter les glaçons ? On reprend les bases pour bien le servir, simplement.


MadamE : quand le cocktail passe à table
À Cherbourg, Madame mêle cuisine, bar et ambiance de soirée. Une adresse où notre Gin de Normandie se retrouve aussi dans plusieurs cocktails de la carte.


Le spritz ne se résume pas à l’Aperol
Le spritz ne se limite pas à une seule recette. Apéritif, bulles, glace, proportions : on reprend les bases et on regarde comment changer complètement le verre en changeant simplement ce qu’on verse dedans.
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